ローゼル!
今日、サロンドキミコのお客様から
わざわざ、そのお客様のお庭から取って持ってきてくださった
「ローゼル」を頂きました。
形は、「いちご」をちょっと怖くした感じ?(笑)
早速
ガクの部分(赤いところ)だけを
きれいに洗って
ローゼルティーにしてみました!
2~3分で、
鮮やかな赤色がきれいで
酸味があってクセがない
美味しいローゼルティーがあっという間に完成!
お客様にも振る舞い、大好評。
ただ、小学4年生の子にだけは
ちょっと不評でしたが
「大人になると、これが美味しいとわかるぞ」
と言っておきました(笑)
一人で勝手に
最初はホットで、そのあとは冷たくして
と、2度美味しく頂きました。
私個人的には
なんだか、「冷たくした方が好き」な感じでしたが
それは
なぜか、もう11月だというのに、
日中は30度を超える真夏のような日が続いている
・・・からそう感じるのかもしれません。
(寒かったら、やっぱりあったかい方が好きかも)
取った種は乾燥させて植えたらいいよ
と、教えてもらい、今、乾燥中。
・・・というより、特に何もせず、おきっぱなしなだけ(笑)
いつか、サロンドキミコの入口の小さな庭にも
ローゼルが咲き誇る日が来るかもしれません。
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